Description de la cuvée
Cuvée phare du domaine, Maldoror est un vin structuré et raffiné, où le Merlot et le Cabernet Sauvignon s’expriment avec intensité. Ses notes de fruits noirs mûrs, de cuir et de moka s’épanouissent dans une bouche dense et veloutée, avec un excellent potentiel de garde.
Accords mets et vins
Description du producteur : Château Fougas
Château Fougas est une véritable pépite des Côtes-de-Bourg, reconnu pour son engagement en biodynamie. Le domaine produit des vins profonds et élégants, où le fruit est mis en avant avec précision, tout en conservant une belle fraîcheur minérale.