Clos Nicrosi – Coteaux du Cap Corse – 2023 – 75 cL

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Clos Nicrosi - 2023

(AOC) Coteaux du Cap Corse - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

37,00  TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Corse
Assemblage : Vermentino
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,00%
Buvabilité : Prêt à boire avec une aération soutenue (Carafage de 1h minimum recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Issu des coteaux du Cap Corse, le blanc sec du Clos Nicrosi révèle une expression saline et tendue du Vermentinu. Sa bouche précise, aux accents d’agrumes et d’herbes du maquis, évoque immédiatement les embruns et la roche chauffée par le soleil.

Accords mets et vins

À savourer avec un poisson grillé aux herbes, une brouillade aux herbes ou des beignets de fleurs de courgette. Ce blanc insulaire allie fraîcheur et caractère pour sublimer les saveurs locales.

Description du producteur : Clos Nicrosi

Référence du Cap Corse, Clos Nicrosi est un domaine familial reconnu pour ses vins blancs d’une finesse remarquable, et notamment pour sa cuvée emblématique de Muscat. Le Vermentinu y est sublimé par des vinifications précises et des élevages mesurés, donnant des vins élégants et salins, marqués par une superbe fraîcheur maritime.

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