Description de la cuvée
Un rouge intense et structuré, aux arômes de fruits noirs, de graphite et de garrigue, soutenu par des tanins mûrs et une trame minérale typique des sols de llicorella. La bouche allie profondeur, tension et longueur.
Accords mets et vins
Description du producteur : Josep Grau
Installé à Marçà dans le Montsant, Josep Grau cultive ses vignes en biodynamie et travaille de vieilles parcelles de grenache et carignan. Il signe des vins rouges précis et élégants qui expriment la puissance méditerranéenne avec beaucoup de fraîcheur et de finesse.