Name: Peter Sichel - Roussanne - 2023 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Peter Sichel
SKU: VB75-PETSIC-R-2023
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

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Peter Sichel - Roussanne - 2023

(IGP) Cucugnan - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

29,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Languedoc
Assemblage : Roussanne
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 12,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

La Roussanne de Peter Sichel révèle une expression pure et lumineuse du cépage en altitude. Ample et finement texturée, elle déploie des arômes floraux et miellés portés par une fraîcheur saline remarquable.

Accords mets et vins

Parfait sur un curry de crevettes, une pastilla végétarienne ou une poêlée de légumes au cumin. Sa rondeur et sa tension s’expriment joliment sur des plats exotiques ou légèrement sucrés-salés.

Description du producteur : Peter Sichel

Etoile montante du Languedoc, Peter Sichel s’est installé sur les hauts terroirs de Cucugnan avec une vision à long terme et une approche qualitative rigoureuse. Son domaine élabore des vins délicats mais complexes, alliant typicité et élégance méditerranéenne.