Description de la cuvée
Un grenache sudiste tout en équilibre, au fruit éclatant et à la texture soyeuse. Nez de cerise noire, d’épices douces et de garrigue, bouche ample mais fraîche, avec une belle allonge et une trame minérale discrète. Un rouge généreux, mais sans lourdeur, porté par la patte rigoureuse du domaine.
Accords mets et vins
Description du producteur : Richeaume
Au pied de la montagne Sainte-Victoire, Richeaume s’est forgé une réputation discrète mais redoutable, grâce à des vins profonds, bâtis sur des élevages soignés et une matière toujours juste. Ce domaine historique de Provence travaille en bio depuis plus de 40 ans, avec une vision très personnelle de l’équilibre entre puissance et élégance.