Danjou-Banessy

Le Domaine Danjou-Banessy est implanté à Espira-de-l’Agly, dans la vallée de l’Agly, au cœur du Roussillon.

Le domaine est repris en 2001 par Benoît Danjou, qui hérite du vignoble familial fondé par son grand-père dans les années 1950. Cinq ans plus tard, son frère Sébastien quitte son poste de professeur d’anglais pour rejoindre l’aventure. Ensemble, les deux frères réduisent la surface cultivée à 20 hectares pour privilégier la qualité, et entament une conversion qui aboutit à la certification en agriculture biologique en 2011, complétée par des pratiques biodynamiques.

Le vignoble se déploie sur une mosaïque de terroirs : schistes noirs (« Terres Noires »), calcaires, argilo-calcaires, grès et quartz. Les frères vinifient parcelle par parcelle, en levures indigènes, avec des extractions douces par infusion et un usage très mesuré du soufre.

Les vins de Danjou-Banessy sont reconnus pour leur précision, leur finesse et leur capacité à transmettre la singularité de chaque terroir, dans un style infusé et digeste qui tranche avec les clichés solaires du Roussillon.