Name: Alain Chabanon - L'Esprit de Font Caude - 2020 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Alain Chabanon
SKU: VR75-ALACHA-EFC-2020
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

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Alain Chabanon - L'Esprit de Font Caude - 2020

(AOC) Languedoc - Bouteille (75 cL)

Vin Rouge

38,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Languedoc
Assemblage : Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 18°C

Description de la cuvée

L’Esprit de Font Caude signe l’une des cuvées les plus abouties d’Alain Chabanon. C’est un vin profond, au souffle méditerranéen, qui mêle puissance contenue, texture veloutée et une élégance hors du temps.

Accords mets et vins

Idéal avec un gigot d’agneau, un risotto de cèpes ou une terrine de gibier. Ce rouge du Languedoc dévoile toute sa profondeur sur des plats puissants et traditionnels.

Description du producteur : Alain Chabanon

Vigneron exigeant et visionnaire, Alain Chabanon façonne depuis plus de 30 ans des vins profonds, élégants et hors du temps dans les Terrasses du Larzac. Entre élevages longs, travail biodynamique et précision d’orfèvre, ses cuvées s’imposent comme des références du Languedoc de garde.