Description de la cuvée
Hexoguri, c’est le grand blanc du Pays Basque, vinifié sans intrant et avec une belle liberté de ton. Nez de poire mûre, de zestes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre chaude ; bouche ample, tendue, saline. Un blanc vivant et singulier.
Accords mets et vins
Description du producteur : Arretxea
Référence absolue d’Irouléguy, le domaine Arretxea incarne la viticulture basque d’altitude avec exigence. Les vins, en biodynamie, reflètent leur montagne avec franchise et intensité.