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Fiche technique de la cuvée Les Vaudenelles 2021 de Bruno Clair

Pays : France
Région : Bourgogne
Producteur : Bruno Clair
Type de produit : Vin Rouge
Profil : Vin Rouge fin et complexe
Appellation : (AOC) Marsannay
Cépage dominant : Pinot Noir
Assemblage : Pinot Noir
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

La cuvée Les Vaudenelles 2021 de Bruno Clair en quelques mots

Ce Marsannay rouge fin et structuré révèle des arômes de fruits rouges croquants, de pivoine et d’épices douces. La bouche, portée par des tanins fins et une belle acidité, affiche une élégance typique des terroirs calcaires de l’appellation.

Le producteur :

Référence en Côte de Nuits, Bruno Clair travaille des parcelles parmi les plus prestigieuses de la région. Ses Pinot Noirs, élevés avec soin, allient profondeur et finesse, avec une capacité de garde impressionnante.

Accords mets et vin

Idéal avec un pigeon rôti aux épices ou une poêlée de champignons et noisettes torrefiées. Son équilibre et sa souplesse accompagnent une belle variété de plats.

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