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Fiche technique de la cuvée 1994 du Château de Fargues

Pays : France
Région : Bordeaux
Producteur : Château de Fargues
Type de produit : Vin Blanc Sucré
Profil : Vin Blanc Moelleux ou Liquoreux
Appellation : (AOC) Sauternes
Cépage dominant : Sémillon
Assemblage : Sémillon, Sauvignon Blanc
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.5%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : Plus de 20 ans
Température de service : 10°C-12°C

La cuvée 1994 du Château de Fargues en quelques mots

Grand vin liquoreux du Sauternais, Château de Fargues allie puissance et raffinement. Son bouquet complexe mêle des notes de fruits confits, d’abricot rôti et d’épices, avec une bouche ample et soyeuse, offrant une finale interminable et pleine d’élégance.

Le producteur :

Château de Fargues, propriété de la famille Lur Saluces depuis plus de cinq siècles, est un joyau de Sauternes. Élaboré avec le même soin que les plus grands crus classés, son vin liquoreux se distingue par une complexité et une profondeur remarquables, avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.

Accords mets et vin

Un liquoreux raffiné à déguster avec un homard sauce agrumes, un fromage à pâte persillée comme le Roquefort, ou une mousse de mangue et passion. Son opulence aromatique en fait un vin de gastronomie par excellence.

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