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Pays : France
Région : Bordeaux
Assemblage : Merlot, Cabernet franc
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Degré alcoolique : 14,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 18°C
Un rouge soyeux qui s’accorde parfaitement avec un filet de bœuf en sauce bordelaise, ou une queue de lotte à l’armoricaine . Sa texture veloutée sublime les plats aux arômes délicats et aux sauces raffinées.
Propriété en biodynamie à Pomerol, Château Mazeyres se distingue par des vins d’une grande élégance, où le Merlot exprime toute sa richesse aromatique. Son terroir de sables et de graves confère aux vins une texture soyeuse et une fraîcheur remarquable. Les élevages sont parfaitement maîtrisés, apportant profondeur et complexité sans masquer la pureté du fruit. Une belle adresse pour découvrir la finesse des grands Pomerols.
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