Château Yvonne – L’Île Quatre Sous – 2022 – 75 cL

Château Yvonne - L'Île Quatre Sous

(AOC) Saumur-Champigny - Bouteille (75 cL)

23,00 € TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Loire
Assemblage : Cabernet franc
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C

Description de la cuvée

Ce Saumur-Champigny rouge fin et précis met en avant un Cabernet Franc éclatant, avec des arômes de fruits rouges frais, de violette et une touche minérale. Sa bouche, souple et élégante, dévoile une belle fraîcheur et des tanins soyeux.

Accords mets et vins

Parfait sur un agneau grillé, une poêlée de girolles ou un gratin de patates douces au piment doux. Ce Saumur-Champigny de caractère s’accorde avec des plats puissants aux notes boisées ou fumées.

Description du producteur : Château Yvonne

Ce domaine en biodynamie est un joyau du Saumurois, produisant des Chenins cristallins et des Cabernet Franc raffinés. Avec des élevages maîtrisés et une vinification peu interventionniste, Château Yvonne signe des vins profonds et vibrants, qui expriment toute la complexité du terroir calcaire.