22,00  TTC

En stock

En stock

Fiche technique de la cuvée Brute de Rue 2020 de Cidrerie du Vulcain

Pays : Suisse
Producteur : Cidrerie du Vulcain
Label – Méthode de production : Peu de sulfites ajoutés – Vin Nature
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 6.0%

La cuvée Brute de Rue 2020 de Cidrerie du Vulcain en quelques mots

Brute de Rue est un cidre sec et complexe, né d’un assemblage de nombreuses variétés locales. Il dévoile un fruit intense, une fine amertume et une tension minérale qui s’étire longuement en bouche, pour un style vif et raffiné taillé pour la table.

Le producteur :

Basée à Treyvaux, en Suisse, la Cidrerie du Vulcain met en valeur des variétés anciennes de pommes issues de vergers préservés du canton de Fribourg. Jacques Perritaz y élabore des cidres artisanaux, secs et élégants, à la personnalité unique et au grand potentiel gastronomique.

Accords mets et vin

Superbe avec une truite fumée et crème légère aux herbes, un vieux comté affiné servi avec une salade de noix et pousses d’épinards ou une tarte fine aux pommes. Sa vivacité, sa fine amertume et son côté salin s’accordent aussi bien avec des mets délicats que des desserts légers et peu sucrés.

Autres jolies cuvées à découvrir

Picto Cave Pourpre - Une équipe d'experts du vin : oenologue et sommelier

Sélection réalisée par un œnologue et un sommelier

Picto Cave Pourpre : exigence au juste prix sur une sélection de vins et spiritueux

L'exigence au juste prix

Picto Cave Pourpre - Livraison rapide ou click and Collect à Bordeau

Livraison à domicile, en point relais ou retrait en boutique (Click & Collect)

Picto Cave Pourpre - Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

×
Logo Cave à vin Pourpre : sélection de vins, champagnes et spiritueux par un œnologue et un sommelier passionnés.

Vous devez avoir 18 ans ou plus pour entrer sur ce site.