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Pays : France
Région : Sud-Ouest
Assemblage : Gros Manseng, Petit Manseng
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 10°C-12°C
Parfait avec des brochettes de gambas caramélisées au miel et citron vert, une salade de fenouil aux oranges et pistaches grillées ou un fromage frais de brebis aux fruits secs. Sa douceur équilibrée par une vive tension met en valeur des plats légèrement sucrés-salés ou frais et iodés.
Perché sur les coteaux de Jurançon, le Clos Lapeyre incarne une viticulture paysanne et engagée, menée en bio et en biodynamie. Jean-Bernard Larrieu y signe des vins blancs secs et moelleux d’une grande précision, alliant éclat aromatique, tension et profondeur, dans le plus pur style de l’appellation.
29,00 € TTC
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