Description de la cuvée
Assemblage bordelais classique à dominante cabernet sauvignon, cette cuvée développe un nez de cassis, de réglisse et de cèdre. La bouche est droite, structurée, avec une belle fraîcheur et des tanins francs mais déjà fondus. Un médoc authentique, bien construit, qui conjugue buvabilité et potentiel de garde.
Accords mets et vins
Description du producteur : Clos Manou
Pépite médocaine, Clos Manou est un domaine qui mise sur la précision et l’excellence pour élaborer des vins profonds et complexes. Son élevage méticuleux et sa maîtrise des vinifications permettent d’obtenir des cuvées d’une grande élégance, rivalisant avec de nombreux crus classés.