Description de la cuvée
Ce blanc expressif et minéral, issu de grands terroirs, dévoile des arômes de poire, de fleurs blanches et une touche saline. Sa bouche, tendue et cristalline, révèle une superbe fraîcheur et une grande complexité.
Accords mets et vins
Description du producteur : Fontchêne
Pépite montante des Alpilles, Fontchêne est un domaine en agriculture biologique qui valorise les cépages provençaux à travers des vins précis et équilibrés. Ses rouges, blancs et rosés sont marqués par une belle expression du fruit, une structure soyeuse et une élégance méditerranéenne assumée.