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Fiche technique de la cuvée La Fontaine Aux Enfants 2018 de Marc Kreydenweiss

Pays : France
Région : Alsace
Producteur : Marc Kreydenweiss
Type de produit : Vin Blanc Sec
Profil : Vin blanc sec complexe, Vin blanc sec frais, Vin blanc sec léger, Vin blanc sec minéral
Appellation : (AOC) Alsace
Cépage dominant : Pinot Blanc
Assemblage : Pinot Blanc, Pinot Auxerrois
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie, Peu de sulfites ajoutés – Vin Nature
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10°C-12°C

La cuvée La Fontaine Aux Enfants 2018 de Marc Kreydenweiss en quelques mots

Ce blanc sec d’Alsace est une pure expression du terroir. Élaboré en biodynamie, il révèle une belle fraîcheur, des notes d’agrumes et une texture soyeuse qui s’étire sur une finale minérale persistante.

Le producteur :

Marc Kreydenweiss est un visionnaire, appliquant la biodynamie avec rigueur pour sublimer ses terroirs alsaciens et languedociens. Ses vins, qu’ils soient issus du Riesling, du Gewurztraminer ou de cépages méditerranéens, se démarquent par leur intensité et leur profondeur.

Accords mets et vin

Superbe avec un tartare de dorade aux agrumes, un caviar d’aubergine et pignons de pin, ou un fromage frais aux herbes. Sa fraîcheur et sa belle matière en font un blanc dynamique et aromatique.

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