Description de la cuvée
Ce Gevrey-Chambertin intense et profond affiche une superbe concentration, avec des arômes de cassis, d’épices et de cacao. Sa bouche, dense et élégante, offre des tanins bien intégrés et une finale longue et racée.
Accords mets et vins
Description du producteur : Michel Magnien
Vigneron en biodynamie à Morey-Saint-Denis, Michel Magnien façonne des Pinot Noirs puissants et raffinés, avec des vinifications sans soufre ajouté. Ses élevages en jarres de terre cuite et en fûts anciens révèlent toute la profondeur et la subtilité du terroir bourguignon.