Olivier Rivière – Les Jardins d’Edina – 2022 – 75 cL

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Olivier Rivière - Les Jardins d'Edina - 2022

(AOC) Côtes de Bourg - Bouteille (75 cL)

Vin Rouge

26,00  TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Bordeaux
Assemblage : Merlot
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 14,50%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Un Côtes de Bourg d’exception, à la hauteur des plus grands ! Profond et racé, il déploie une palette aromatique somptueuse de fruits noirs éclatants, d’épices nobles et de notes graphite. La bouche, d’une élégance rare, allie richesse et fraîcheur, portée par des tanins soyeux et une minéralité vibrante qui lui confère une longueur majestueuse.

Accords mets et vins

Idéal avec un poulet basquaise, ou une tomate farcie végétarienne. Son côté structuré et fruité sublime les textures généreuses.

Description du producteur : Olivier Rivière

Après avoir marqué la Rioja, Olivier Rivière investit le Bordelais avec la même philosophie : une viticulture biodynamique et des vinifications délicates. Ses vins, profonds et précis, réinterprètent avec fraîcheur et élégance le terroir de la Rive Droite.

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