Installé à Ampuis, sur les hauteurs de la Côte-Rôtie, Stéphane affine depuis deux décennies une approche très précise des terroirs, vinifiant parcellaires et assemblages avec une grande rigueur. De ses Côtes-du-Rhône à ses Côte-Rôtie les plus fines, ses cuvées partagent une signature : pureté du fruit, équilibre des matières et éclat aromatique.