Name: Zind Humbrecht - Riesling Heimbourg - 2022 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Zind Humbrecht
SKU: VB75-ZINHUM-RH-2022
Price: 58.00 EUR
Availability: OutOfStock

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Zind Humbrecht - Riesling Heimbourg - 2022

(AOC) Alsace - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

58,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Alsace
Assemblage : Riesling
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une aération soutenue (Carafage de 1h minimum recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce Riesling du lieu-dit Heimbourg affiche une belle intensité aromatique, où se mêlent des arômes d’agrumes, de pêche blanche et de pierre à fusil. Sa structure tendue et cristalline en fait un vin de grande garde.

Accords mets et vins

Parfait pour accompagner un bar en croûte de sel, ou un curry thaï aux crevettes. Sa belle acidité et ses arômes floraux dynamisent les plats.

Description du producteur : Zind Humbrecht

Référence absolue en Alsace, Zind Humbrecht façonne des vins précis et puissants, où la biodynamie est mise au service de la pureté du fruit et de la profondeur minérale. Chaque cuvée exprime un terroir unique, du calcaire aux marnes argilo-gréseuses.