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Fiche technique de la cuvée 2016 du Château Bourgneuf

Pays : France
Région : Bordeaux
Producteur : Château Bourgneuf
Type de produit : Vin Rouge
Profil : Vin Rouge puissant et tannique
Appellation : (AOC) Pomerol
Cépage dominant : Merlot
Assemblage : Merlot, Cabernet franc
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 14.5%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 18°C

La cuvée 2016 du Château Bourgneuf en quelques mots

Ce Pomerol élégant et racé s’appuie sur un Merlot majoritaire pour offrir une texture veloutée et des arômes de fruits noirs, de truffe et de chocolat. Sa bouche ample et soyeuse révèle une profondeur impressionnante et une finale persistante.

Le producteur :

Château Bourgneuf est un domaine confidentiel mais incontournable de Pomerol. Niché sur des sols d’argile et de graves, il met en valeur le Merlot dans un style à la fois puissant et soyeux. L’élevage précis et soigné sublime une matière riche et veloutée, avec un grand potentiel de garde.

Accords mets et vin

Idéal avec un magret de canard sauce balsamique, ou une lasagne aux aubergines tomatée. Son toucher velouté et ses notes épicées subliment les viandes tendres et les textures fondantes.

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