38,00  TTC

En stock (stock faible)

En stock (stock faible)

Fiche technique de la cuvée Les Bournais 2022 de François Chidaine

Pays : France
Région : Loire
Producteur : François Chidaine
Type de produit : Vin Blanc Sec
Profil : Vin blanc sec complexe, Vin blanc sec frais, Vin blanc sec minéral, Vin blanc sec rond
Appellation : (AOC) Montlouis-sur-Loire
Cépage dominant : Chenin
Assemblage : Chenin
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.5%
Buvabilité : Prêt à boire avec une aération soutenue (Carafage de 1h minimum recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

La cuvée Les Bournais 2022 de François Chidaine en quelques mots

Ce Montlouis-sur-Loire de terroir calcaire offre une expression riche et intense du Chenin Blanc. Entre fruits mûrs, miel et une pointe crayeuse, il dévoile une bouche ample et cristalline, avec une belle tension.

Le producteur :

Maître du Chenin en Montlouis et Vouvray, François Chidaine est une référence incontournable pour les blancs de Loire. En biodynamie depuis plus de 20 ans, il élabore des vins précis et expressifs, où la minéralité et la tension naturelle du cépage s’expriment avec éclat. Ses cuvées, du sec au liquoreux, révèlent un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur.

Accords mets et vin

Parfait sur une volaille aux agrumes, un tajine de légumes racines ou un poisson rôti. Ce chenin tendu et lumineux sublime des plats expressifs sans excès de gras.

Autres jolies cuvées à découvrir

Picto Cave Pourpre - Une équipe d'experts du vin : oenologue et sommelier

Sélection réalisée par un œnologue et un sommelier

Picto Cave Pourpre : exigence au juste prix sur une sélection de vins et spiritueux

L'exigence au juste prix

Picto Cave Pourpre - Livraison rapide ou click and Collect à Bordeau

Livraison à domicile, en point relais ou retrait en boutique (Click & Collect)

Picto Cave Pourpre - Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

×
Logo Cave à vin Pourpre : sélection de vins, champagnes et spiritueux par un œnologue et un sommelier passionnés.

Vous devez avoir 18 ans ou plus pour entrer sur ce site.