Name: La Micro Winerie - Granite - 2023 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: La Micro Winerie
SKU: VB75-MICWIN-GRA-2023
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

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La Micro Winerie - Granite - 2023

Vin de France - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

21,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Bordeaux
Assemblage : Chenin
Label – Méthode de production : Bio, Peu de sulfites ajoutés – Vin Nature
Degré alcoolique : 11,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10°C-12°C

Description de la cuvée

Ce Chenin blanc élevé sur granite exprime une belle tension et une minéralité marquée. Ses notes de pomme verte, de citron et de fleurs blanches s’accompagnent d’une bouche vive et saline, avec une finale longue et énergique.

Accords mets et vins

Un blanc de caractère qui accompagne à merveille un tartare de saumon et avocat, ou un fromage de brebis affiné. Son équilibre entre tension et fruité s’accorde avec des mets frais et subtils.

Description du producteur : La Micro Winerie

Projet innovant installé à Bordeaux, La Micro Winerie explore des vinifications alternatives et des assemblages audacieux, s’inspirant du mouvement des micro-vinifications. Résultat : des cuvées originales, accessibles et pensées pour une nouvelle génération d’amateurs.