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Pays : France
Région : Beaujolais
Assemblage : Gamay
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C
Accord idéal avec un poulet rôti aux herbes et légumes racines, une salade tiède de lentilles et champignons, ou un pavé de saumon sauce teriyaki. Son fruité éclatant et sa fraîcheur équilibrent des plats aux textures variées.
Louis Claude Desvignes incarne l’âme du Morgon avec des vins profonds, racés et taillés pour la garde. Le domaine privilégie des vinifications traditionnelles, donnant naissance à des expressions pures du Gamay.
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