Name: Bott-Geyl - Riesling Schoenenbourg - 2018 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Bott-Geyl
SKU: VB75-BOTGEY-RS-2018
Price: 47.00 EUR
Availability: InStock

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Bott-Geyl - Riesling Schoenenbourg - 2018

(AOC) Alsace Grand Cru - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

47,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Alsace
Assemblage : Riesling
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce Grand Cru d’Alsace est un modèle de précision et de profondeur. Il révèle une minéralité tranchante et une palette aromatique complexe mêlant agrumes, pierre à fusil et notes fumées. Sa bouche tendue et saline promet un superbe potentiel de garde.

Accords mets et vins

Accord idéal avec un homard à la vanille, une blanquette de veau aux épices douces, ou une salade thaï aux crevettes et mangue verte. Sa profondeur et sa tension minérale offrent une belle longueur en bouche.

Description du producteur : Bott-Geyl

Situé à Beblenheim, en Alsace, Bott-Geyl se distingue par ses vins biodynamiques d’une grande pureté. Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris sont élevés avec un soin extrême, exprimant toute la richesse des sols calcaires et gréseux de la région.