Château Coutet – Barsac – 1996 – 75 cL

Château Coutet

(AOC) Barsac - Bouteille (75 cL)

62,00 € TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Bordeaux
Assemblage : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 14,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : Plus de 20 ans
Température de service : 10°C-12°C

Description de la cuvée

Ce Barsac d’exception est un modèle de finesse et d’équilibre. Ses arômes de fruits exotiques, de miel et de safran s’intègrent dans une bouche fraîche et élégante, où la sucrosité est parfaitement soutenue par une acidité vive et une grande complexité.

Accords mets et vins

Accord idéal avec un canard à l’orange, ou une tarte tatin aux pommes caramélisées. Son équilibre entre douceur et acidité s’harmonise à merveille avec les textures fondantes et les saveurs sucrées-salées.

Description du producteur : Château Coutet

Grand cru classé de Barsac, Château Coutet est une référence incontournable des grands liquoreux de Bordeaux. Sur un terroir argilo-calcaire idéal pour le développement du Botrytis cinerea (pourriture noble), le domaine produit des vins d’une grande richesse aromatique, marqués par des notes de fruits confits, de miel et d’épices, équilibrés par une magnifique acidité.