Clos Manou – Pesselon – 2019 – 75 cL

Clos Manou - Pesselon

(AOC) Médoc - Bouteille (75 cL)

15,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Bordeaux
Assemblage : Cabernet-Sauvignon, Merlot
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 14,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Assemblage bordelais classique à dominante cabernet sauvignon, cette cuvée développe un nez de cassis, de réglisse et de cèdre. La bouche est droite, structurée, avec une belle fraîcheur et des tanins francs mais déjà fondus. Un médoc authentique, bien construit, qui conjugue buvabilité et potentiel de garde.

Accords mets et vins

Parfait avec une bavette à l’échalote, un gratin d’aubergines au parmesan ou une tourte de champignons aux herbes. Ce rouge médocain structuré aime les plats rustiques mais équilibrés, aux saveurs profondes et à la texture généreuse.

Description du producteur : Clos Manou

Pépite médocaine, Clos Manou est un domaine qui mise sur la précision et l’excellence pour élaborer des vins profonds et complexes. Son élevage méticuleux et sa maîtrise des vinifications permettent d’obtenir des cuvées d’une grande élégance, rivalisant avec de nombreux crus classés.