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Fiche technique de la cuvée 2022 de François Mikulski

Pays : France
Région : Bourgogne
Producteur : François Mikulski
Type de produit : Vin Blanc Sec
Profil : Vin blanc sec complexe, Vin blanc sec frais, Vin blanc sec minéral, Vin blanc sec rond
Appellation : (AOC) Meursault
Cépage dominant : Chardonnay
Assemblage : Chardonnay
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.0%
Buvabilité : A laisser en cave minimum 3 ans
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

La cuvée 2022 de François Mikulski en quelques mots

Un Meursault de haute précision, alliant tension minérale et richesse maîtrisée. Le bois parfaitement dosé laisse place à une bouche ciselée et persistante, à la finale saline et raffinée.

Le producteur :

Discret mais redoutablement précis, François Mikulski élabore à Meursault des vins ciselés et d’une pureté exemplaire. Son approche minutieuse et respectueuse du terroir en fait une référence incontournable de la Côte de Beaune.

Accords mets et vin

À marier avec un filet de sole meunière, une poêlée de girolles fraîches ou un risotto au parmesan et zestes de citron pour une option végétarienne élégante.

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