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Fiche technique de la cuvée Celles que J'aime de Marcel Vézien

Pays : France
Région : Champagne
Producteur : Marcel Vézien
Type de produit : Vin Effervescent
Profil : Vin effervescent brut, Vin effervescent rosé
Cépage dominant : Pinot Noir
Assemblage : Pinot Noir
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 12.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10°C-12°C

La cuvée Celles que J'aime de Marcel Vézien en quelques mots

Ce Champagne délicat et floral est un hommage aux terroirs champenois. Entre poire, amande et une touche légèrement toastée, il offre une bouche élégante et équilibrée, avec une finale fraîche et harmonieuse.

Le producteur :

Installé à Bar-sur-Seine, au cœur de la Côte des Bar, Marcel Vézien cultive une approche artisanale et sans artifice. Ses champagnes, sincères et expressifs, mettent en lumière le Pinot Noir sur des sols argilo-calcaires, avec une belle franchise de fruit et une finesse de bulle réjouissante.

Accords mets et vin

Parfait sur une salade de poulpe tiède, un curry doux de légumes ou des bruschettas aux tomates rôties. Sa bulle vive et son fruit charmeur équilibrent aussi bien fraîcheur qu’intensité aromatique.

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