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Fiche technique de la cuvée Les Grands Charrons 2022 de Michel Bouzereau

Pays : France
Région : Bourgogne
Producteur : Michel Bouzereau
Type de produit : Vin Blanc Sec
Profil : Vin blanc sec boisé, Vin blanc sec complexe, Vin blanc sec frais, Vin blanc sec rond
Appellation : (AOC) Meursault
Cépage dominant : Chardonnay
Assemblage : Chardonnay
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.0%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

La cuvée Les Grands Charrons 2022 de Michel Bouzereau en quelques mots

Ce Meursault précis et gourmand allie richesse et fraîcheur. Ses notes de fruits blancs, de beurre et de noisette grillée s’harmonisent avec une bouche ample et minérale, offrant une finale longue et persistante.

Le producteur :

Référence de Meursault, Michel Bouzereau produit des blancs d’une rare élégance, où l’élevage en fûts est parfaitement maîtrisé pour préserver la pureté du fruit et la tension minérale. Ses Chardonnay, taillés pour la garde, expriment une finesse et une complexité remarquables.

Accords mets et vin

Parfait avec un filet de sandre au beurre d’herbes, une quiche aux poireaux et saumon. Son élégance et sa rondeur offrent un équilibre idéal avec des mets crémeux.

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