Name: Olivier Horiot - En Barmont - 2018 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Olivier Horiot
SKU: VRO75-OLIHOR-B-2018
Price: 52.00 EUR
Availability: InStock

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Olivier Horiot - En Barmont - 2018

(AOC) Rosé des Riceys - Bouteille (75 cL)

Vin Rosé

52,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Champagne
Assemblage : Pinot Noir
Label – Méthode de production : Bio, Peu de sulfites ajoutés – Vin Nature
Degré alcoolique : 12,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-15°C

Description de la cuvée

Ce Rosé des Riceys précis et raffiné exprime un fruit éclatant, entre groseille, framboise et une touche florale. La bouche, ample et texturée, offre une belle complexité et une longueur impressionnante, idéale pour une garde prolongée.

Accords mets et vins

À savourer avec un rôti de porc froid, une quiche aux légumes du soleil ou une salade de betteraves. Ce rosé des Riceys allie souplesse et fraîcheur pour des accords francs mais raffinés.

Description du producteur : Olivier Horiot

Aux Riceys, village emblématique de la Côte des Bar, Olivier Horiot explore avec audace l’identité de chaque cépage champenois, y compris les plus rares. Ses champagnes et ses rosés des Riceys, vinifiés en parcellaire et souvent en fût, offrent des profils singuliers, profonds et terriblement vivants.