Shaw + Smith – Pinot Noir – 2022 – 75 cL

Shaw + Smith - Pinot Noir

(IG) Adelaide Hills - Bouteille (75 cL)

37,00 € TTC

Rupture de stock

Infos sur la cuvée

Pays : Australie
Région : Australie Méridionale
Assemblage : Pinot Noir
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Ce Pinot Noir d’Adelaide Hills se distingue par sa fraîcheur et sa finesse tannique. Entre cerise, épices douces et notes florales, il offre une bouche délicate, où l’élevage discret en fûts vient subtilement arrondir la structure sans masquer la pureté du fruit.

Accords mets et vins

Idéal pour accompagner un pigeon rôti et sauce au vin, ou une tatin de tomates confites et basilic. Son élégance et ses tanins fins en font un vin de gastronomie.

Description du producteur : Shaw + Smith

Référence absolue d’Adelaide Hills, Shaw + Smith façonne des Chardonnay et Shiraz d’altitude, où finesse et fraîcheur rencontrent une belle profondeur aromatique. Un incontournable des grands vins australiens.