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Fiche technique de la cuvée 3C de Bourgeois-Diaz

Pays : France
Région : Champagne
Producteur : Bourgeois-Diaz
Type de produit : Vin Effervescent
Profil : Vin effervescent blanc, Vin effervescent brut nature
Cépage dominant : Meunier
Assemblage : Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 12.5%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10°C-12°C

La cuvée 3C de Bourgeois-Diaz en quelques mots

Ce Champagne vibrant met en avant une superbe pureté aromatique. Ses notes de fruits blancs, de pierre à fusil et de pain toasté s’intègrent dans une bouche tendue et minérale, avec une belle persistance.

Le producteur :

Maison engagée en biodynamie, Bourgeois-Diaz façonne des champagnes d’une grande pureté, où l’expression du terroir prime sur le dosage. Ses cuvées ciselées, vibrantes et profondes, révèlent une Champagne vivante et sans artifices.

Accords mets et vin

Parfait avec un gratin de fruits de mer, ou un fromage à pâte pressée affinée. Son effervescence fine et sa belle tension rafraîchissent le palais.

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