64,00  TTC

En stock

En stock

Fiche technique de la cuvée Vin Jaune 2017 de Fumey Chatelain

Pays : France
Région : Jura
Producteur : Fumey Chatelain
Type de produit : Vin Blanc Sec
Profil : Vin blanc sec complexe, Vin blanc sec frais, Vin blanc sec oxydatif / Vin jaune
Cépage dominant : Savagnin
Assemblage : Savagnin
Format : 62 cL
Degré alcoolique : 15.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : Plus de 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

La cuvée Vin Jaune 2017 de Fumey Chatelain en quelques mots

Un Vin Jaune puissant et racé, exprimant des arômes intenses de noix, curry, épices douces et fruits secs. La bouche est ample, saline et d’une longueur impressionnante, signature incontournable des grands savagnins du Jura.

Le producteur :

Installé à Montigny-les-Arsures, ce domaine familial se distingue par une approche moderne et sincère des cépages jurassiens. Les blancs sont d’une grande droiture, et les rouges montrent un joli fruit, accessible sans perdre en profondeur.

Accords mets et vin

Magnifique avec un poulet aux morilles, un vieux comté affiné ou un dhal de lentilles corail au curcuma et lait de coco. Sa puissance aromatique et son caractère unique s’accordent avec des plats riches et crémeux, qu’ils soient carnés ou végétariens.

Autres jolies cuvées à découvrir

Picto Cave Pourpre - Une équipe d'experts du vin : oenologue et sommelier

Sélection réalisée par un œnologue et un sommelier

Picto Cave Pourpre : exigence au juste prix sur une sélection de vins et spiritueux

L'exigence au juste prix

Picto Cave Pourpre - Livraison rapide ou click and Collect à Bordeau

Livraison à domicile, en point relais ou retrait en boutique (Click & Collect)

Picto Cave Pourpre - Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

×
Logo Cave à vin Pourpre : sélection de vins, champagnes et spiritueux par un œnologue et un sommelier passionnés.

Vous devez avoir 18 ans ou plus pour entrer sur ce site.