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Fiche technique de la cuvée Tradition de Gonet-Médeville

Pays : France
Région : Champagne
Producteur : Gonet-Médeville
Appellation : (AOC) Champagne 1er Cru
Cépage dominant : Chardonnay
Assemblage : Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 12.5%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10°C-12°C

La cuvée Tradition de Gonet-Médeville en quelques mots

Ce Champagne 1er Cru équilibré et raffiné révèle des arômes de pomme verte, de noisette et de fleurs blanches. Sa bouche, fraîche et délicatement crémeuse, s’étire sur une belle tension minérale et une finale persistante.

Le producteur :

Issu de l’union de deux grandes familles vigneronnes, Gonet-Médeville marie la puissance de la Montagne de Reims à l’élégance de la Côte des Blancs. Le domaine signe des champagnes d’une grande pureté, où l’équilibre entre finesse, tension et maturité s’exprime avec une classe discrète mais affirmée.

Accords mets et vin

S’accorde avec des gambas flambées, une quiche poireaux-estragon ou une salade d’agrumes et avocat. Son style classique et charmeur s’adapte aux plats à la fois gourmands et frais.

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