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BIO

Maxime Magnon - Campagnès - 2021

35,00  TTC

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Fiche technique de la cuvée Campagnès 2021 de Maxime Magnon

Pays
France
Région
Languedoc
Producteur
Maxime Magnon
Type de produit
Vin Rouge
Profil
Léger
Appellation
(AOC) Corbières
Cépage dominant
Carignan
Assemblage
Carignan
Label – Méthode de production
Bio
Format
75 cL
Degré alcoolique
13.5%
Buvabilité
Prêt à boire
Capacité de garde
5 à 10 ans
Température de service
16°C

La cuvée Campagnès 2021 de Maxime Magnon en quelques mots

Ce Corbières rouge racé et structuré met en avant des arômes profonds de mûre, de garrigue et d’épices. La bouche, ample et veloutée, est portée par des tanins fins et une belle longueur.

Le producteur :

Star des Hautes Corbières, Maxime Magnon, originaire de Bourgogne, magnifie les vieilles vignes pour créer des vins frais et éclatants. En biodynamie, ses cuvées, peu extraites et vinifiées en levures indigènes, offrent un superbe équilibre entre gourmandise et digestibilité.

Accords mets et vin

Idéal avec une daube provençale, un rôti de bœuf ou une poêlée de légumes anciens. Ce rouge profond et texturé appelle une cuisine rustique et généreuse.

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