Prieuré Saint-Jean-de-Bébian – Languedoc – 2021 – 75 cL

Prieuré Saint-Jean-de-Bébian

(AOC) Languedoc - Bouteille (75 cL)

49,00 € TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Languedoc
Assemblage : Roussanne, Vermentino
Label – Méthode de production : Biodynamie, Peu de sulfites ajoutés – Vin Nature
Degré alcoolique : 13,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Le blanc du Prieuré Saint Jean de Bébian est un vin solaire et racé, alliant richesse méridionale et tension minérale. Sa bouche ample, ciselée par l’élevage, révèle un équilibre rare entre densité et fraîcheur.

Accords mets et vins

Idéal avec un cabillaud au beurre blanc, ou un aïoli de légumes. Ce blanc du Sud allie fraîcheur et richesse pour des accords subtils et équilibrés.

Description du producteur : Prieuré Saint-Jean-de-Bébian

Situé à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean-de-Bébian est l’un des domaines historiques du Languedoc, pionnier de la renaissance qualitative de la région. Travaillant avec les cépages méditerranéens, il produit des vins complexes et élégants, où l’équilibre entre richesse et fraîcheur est magnifiquement maîtrisé.