Venturini – Amarone Di Valpolicella – 2016 – 75 cL

Venturini

(DOCG) Amarone Di Valpolicella - Bouteille (75 cL)

48,00 € TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : Italie
Région : Vénétie
Assemblage : Corvina, Rondinella, Molinara
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 16,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Ce grand Amarone de caractère, issu d’un séchage prolongé des raisins, révèle une richesse aromatique exceptionnelle. Entre cerise confite, chocolat noir et épices douces, il offre une bouche opulente et puissante, avec une finale longue et chaleureuse.

Accords mets et vins

À savourer avec un civet de sanglier, ou des bleus bien faits. Cet Amarone profond et velouté exige des plats puissants et savoureux, avec du fond.

Description du producteur : Venturini

Installé en Valpolicella, Venturini travaille les cépages traditionnels Corvina, Rondinella et Molinara pour élaborer des Amarone et Ripasso d’une grande complexité. Ses vins sont amples et chaleureux, avec des notes de cerise confite, d’épices et une superbe longueur en bouche.