Fontchêne – Aupiho – 2022 – 75 cL

Fontchêne - Aupiho

(IGP) Alpilles - Bouteille (75 cL)

39,00 € TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Provence
Assemblage : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Chardonnay
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 14,00%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce blanc expressif et minéral, issu de grands terroirs, dévoile des arômes de poire, de fleurs blanches et une touche saline. Sa bouche, tendue et cristalline, révèle une superbe fraîcheur et une grande complexité.

Accords mets et vins

À savourer avec une volaille aux girolles, un gratin de cardons à la tomme ou un bao farci aux légumes rôtis et crème de sésame. Ce blanc ample et structuré accompagne à merveille les plats riches aux textures crémeuses ou enveloppantes.

Description du producteur : Fontchêne

Pépite montante des Alpilles, Fontchêne est un domaine en agriculture biologique qui valorise les cépages provençaux à travers des vins précis et équilibrés. Ses rouges, blancs et rosés sont marqués par une belle expression du fruit, une structure soyeuse et une élégance méditerranéenne assumée.