Domaine des As – La Lyonne – 2022 – 75 cL

Domaine des As - La Lyonne

(AOC) Mâcon-Péronne - Bouteille (75 cL)

15,00 € TTC

Rupture de stock

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Bourgogne
Assemblage : Chardonnay
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Un Mâcon blanc élégant, mêlant fraîcheur et rondeur, aux arômes de fruits à chair blanche, de fleurs d’acacia et d’une touche subtile de vanille. La bouche reste vibrante tout en présentant une matière ample et légèrement beurrée, apportée par son élevage maîtrisé.

Accords mets et vins

Idéal avec un poulet rôti au citron, un filet de bar sauce beurre blanc ou un gratin de courge butternut et noisettes. Sa texture enveloppante et sa fraîcheur équilibrée s’accordent à merveille avec des plats fins et légèrement onctueux.

Description du producteur : Domaine des As

Installé à Péronne, dans le Mâconnais, le Domaine des As signe des vins précis, vibrants et sans artifice. En bio et peu interventionniste, il incarne une nouvelle génération bourguignonne plus libre et décomplexée. Chaque cuvée revendique l’éclat du fruit et la fraîcheur du terroir.