Barmès-Buecher

Le domaine Barmès-Buecher naît en 1985 à Wettolsheim, au pied des Vosges, de l’union de Geneviève Buecher et François Barmès, qui regroupent les parcelles familiales de leurs deux familles propriétaires viticoles en Alsace depuis le XVIIe siècle. Leur objectif dès le départ : convertir le domaine à la biodynamie, certification acquise en 1998 puis Demeter en 2001.

Depuis la disparition soudaine de François en 2011, c’est leur fils Maxime qui assure la production et la vinification, épaulé par sa mère Geneviève et sa sœur Sophie. Le domaine s’étend sur 17 hectares répartis sur 7 terroirs distincts dont 3 Grands Crus (Hengst, Steingrubler, Pfersigberg), avec une diversité géologique remarquable allant du granite du Clos Sand au calcaire du Hengst. Toutes les vignes sont travaillées à la main, le Hengst par cheval.

Leurs Rieslings et Pinots Noirs, d’une précision et d’une vibrance rares, figurent parmi les expressions les plus pures et les plus minérales d’Alsace.