Château de Roquefort

Le Château de Roquefort est situé à Roquefort-la-Bédoule, dans les Bouches-du-Rhône, à cinq kilomètres de Cassis, entre le massif de la Sainte-Baume et le parc national des Calanques.

Le site, lieu stratégique dès l’époque celto-grecque avec des fortifications défensives qui protégeaient les ports de Cassis et de Marseille, fut rebaptisé « Rocca Fortis » par les Romains, avant de devenir Roquefort.
La propriété appartient à la famille de Villeneuve de Flayosc depuis 1812, lorsque le général Comte de Gardanne, aïeul par alliance, en hérite. Raimond de Villeneuve prend la direction du domaine en 1994 et construit sa réputation sur des vins francs, naturels et de caractère pendant près de trois décennies.

Le vignoble compte une trentaine d’hectares plantés en terrasses sur des sols argilo-calcaires au milieu de cirques rocheux, à 390 mètres d’altitude.
Le site jouit d’un climat particulier : la proximité de la Méditerranée (sept kilomètres) régule les températures, tandis que l’altitude assure des nuits fraîches et une maturation lente et équilibrée. L’encépagement réunit les cépages provençaux traditionnels : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Syrah pour les rouges ; Clairette (surnommée « Petit Salé » en Provence), Rolle (Vermentino) et Ugni blanc pour les blancs.
Le domaine est certifié en agriculture biologique par Ecocert depuis 2006 et travaille en biodynamie sans en rechercher la certification. Les sols sont travaillés sans additifs chimiques, uniquement avec des protections phytosanitaires naturelles et de la fumure organique.

Les vins du Château de Roquefort sont reconnus pour leur franchise, leur énergie et leur caractère méditerranéen, à des prix qui restent étonnamment accessibles au regard de leur qualité.