Mullineux

Chris et Andrea Mullineux fondent Mullineux Family Wines en 2007 dans le Swartland, région du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Chris, originaire du Cap, apporte son expertise de viticulteur, tandis qu’Andrea, californienne formée à l’Université Davis, dirige les vinifications. Le couple se rencontre lors d’un festival en Champagne et partage une même vision : créer des vins authentiques exprimant le terroir unique du Swartland.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur plusieurs parcelles réparties dans le Swartland, avec notamment le vignoble Roundstone sur le Kasteelberg Mountain. Les vignes, dont certaines ont plus de 70 ans, sont plantées sur trois types de sols : granit, schiste et fer. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2025 par Ecocert et travaille vers la certification biodynamique régénérative, première en Afrique du Sud.

Au chai, philosophie de non-intervention : fermentations spontanées avec levures indigènes, aucun ajout hormis un minimum de soufre, élevage en foudres et barriques neutres sans bâtonnage. Les vins de Mullineux sont reconnus mondialement pour leur pureté, leur minéralité et leur capacité à exprimer fidèlement les sols anciens du Swartland. Le domaine a été élu Winery of the Year cinq fois par le Platter’s Guide.