Le domaine Louis-Claude Desvignes est implanté à Villié-Morgon, au cœur du vignoble de l’AOC Morgon, depuis huit générations. Le vigneron Louis-Claude Desvignes est une figure charismatique de ce fameux cru du Beaujolais. Il a toujours défendu une vinification traditionnelle dans la finesse, s’opposant aux modes de vinification des années 1980 dans la région, ce qui lui a valu une réputation de « mouton noir » de l’appellation. En 2001, sa fille Claude-Emmanuelle reprend les rênes, rejointe en 2004 par son frère Louis-Benoît.
Le vignoble s’étend sur 13 hectares entièrement en AOC Morgon, répartis entre plusieurs terroirs distincts comme Corcelette, la Côte du Py ou Javernières. Les vignes, âgées en moyenne de 70 ans, sont plantées sur des sols de granite et de schiste, elles sont conduites en agriculture biologique certifiée depuis le millésime 2021.
La philosophie du domaine : de faibles rendements (25 hectolitres par hectare), une expression parcellaire minutieuse, des vinifications traditionnelles en cuves béton, des élevages épurés sans bois. Tout ceci aboutit à des Gamay de garde, à la fois structurés et digestes. Des vins qui « morgonnent » avec élégance, reconnus parmi les plus grands de l’appellation.
Beaujolais - (AOC) Morgon
Bouteille (75 cL)
36,00 € TTC
En stock
Beaujolais - (AOC) Morgon
Bouteille (75 cL)
23,00 € TTC
En stock
Beaujolais - (AOC) Morgon
Bouteille (75 cL)
32,00 € TTC
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