Clos Lapeyre

Le Clos Lapeyre est niché à Chapelle-de-Rousse, sur la commune de Jurançon, dans les Pyrénées-Atlantiques, en plein cœur de l’AOC Jurançon, sur des coteaux face aux Pyrénées entre 350 et 400 mètres d’altitude.

L’exploitation familiale, traditionnellement vouée à la polyculture (élevage, fraises, raisins apportés à la coopérative), se spécialise dans la viticulture en 1985 lorsque Jean-Bernard Larrieu (3ème génération), après ses études en viticulture-œnologie, aménage un petit chai de vinification avec son père Marcel. Le Clos Lapeyre est né. En 2004, le domaine s’agrandit avec la reprise du Domaine de Nays-Labassère, vieux vignoble de 6 hectares au cœur de Chapelle-de-Rousse.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 18 hectares en 7 îlots. Le sous-sol est constitué du célèbre poudingue calcaire de Jurançon, roche mère emblématique de l’appellation. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2005 et pratique la biodynamie depuis 2014.

Le vignoble est composé essentiellement de cépages autochtones tardifs et exigeants : Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu et Camaralet (cépage rare en sauvegarde). Selon les millésimes et les dates de vendanges, le domaine produit 5 à 9 cuvées différentes, secs et moelleux. Jean-Bernard Larrieu fait partie de l’élite des vignerons de Jurançon, reconnu pour la régularité exemplaire de ses cuvées et leur grande tenue.