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Fiche technique de la cuvée Saint Urbain 2022 de Jean Fournier

Pays : France
Région : Bourgogne
Producteur : Jean Fournier
Type de produit : Vin Rouge
Profil : Vin Rouge rond et charnu
Appellation : (AOC) Marsannay
Cépage dominant : Pinot Noir
Assemblage : Pinot Noir
Label – Méthode de production : Bio
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

La cuvée Saint Urbain 2022 de Jean Fournier en quelques mots

Ce Marsannay rouge précis et structuré dévoile une belle profondeur aromatique, entre cerise noire, épices et une touche minérale. Sa bouche ample et soyeuse est soutenue par une belle fraîcheur et des tanins fins.

Le producteur :

Référence de Marsannay, Jean Fournier valorise ce grand terroir avec des vins précis et vibrants. Ses Pinot Noirs, profonds et ciselés, offrent une structure tannique fine et une belle acidité naturelle, tandis que ses blancs dévoilent une minéralité intense.

Accords mets et vin

Un rouge frais qui accompagne un poulet rôti aux herbes, une salade tiède de lentilles et champignons, ou une tartine de tapenade et légumes grillés. Son fruité expressif met en valeur des plats simples et savoureux.

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