Barmès-Buecher – Riesling Clos Sand – 2023 – 75 cL

Barmès-Buecher - Riesling Clos Sand

(AOC) Alsace - Bouteille (75 cL)

33,00 € TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Alsace
Assemblage : Riesling
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Degré alcoolique : 12,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 10°C-12°C

Description de la cuvée

Ce Riesling de terroir granitique révèle une grande tension minérale et une belle complexité aromatique. Entre citron confit, pierre à fusil et une touche saline, il offre une bouche vibrante et un superbe potentiel de garde.

Accords mets et vins

Idéal avec un filet de sole au beurre blanc, ou un ceviche de daurade au citron vert. Sa fraîcheur et sa précision aromatique exaltent les saveurs marines.

Description du producteur : Barmès-Buecher

Pionnier de la biodynamie en Alsace, Barmès-Buecher produit des vins d’une expression cristalline rare, alliant richesse et finesse. Son travail méticuleux des sols et des élevages permet d’atteindre un niveau de pureté exceptionnel.